料亭 満佐は明治二十七年創業、博多で最も歴史のある料亭です。
近代建築の第一人者 吉田五十八氏設計の建物は、細部にまでこだわり尽くされた設えで、
一歩足を踏み入れた瞬間から非日常空間を演出しています。
日本古来の伝統と季節の移ろいを取り入れたお料理で、最高の時間をどうぞご堪能ください。

満佐について

料亭満佐は博多で最も歴史の古い料亭です。
高い外壁により繁華街の喧騒から切り離され、
お部屋も全て独立した造りとなっております。
周りを気兼ねすること無く非日常の空間でお寛ぎ頂けます。

お部屋

吉田五十八氏が手掛けた数寄屋建築の集大成ともいえる、細部までこだわり尽くされた建物
です。
全てのお部屋が庭に面しており、お手洗いも独立、完全にプライベートな空間となっており、接待や催事などにも最適です。

お料理

料亭満佐では、旬の食材・天然の食材を活かし日本料理本来の味を心掛けております。
会席料理、河豚料理、鴨料理をはじめ、四季の味わいを大切にしたお料理をお楽しみください。
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